Slyvų marmeladas
Vyšnių slyvų marmeladas
Vyšnių slyva tinka visiems, išskyrus tai, kad jos negalima ilgai laikyti. Prinokę vaisiai turi būti nedelsiant perdirbami, kad jie visiškai nesugestų. Vienas iš būdų išsaugoti vyšnių slyvas žiemai – iš jos pasigaminti marmeladą. Juk pati marmelado gaminimo idėja kilo dėl pernokusių vaisių, kuriuos reikėjo išsaugoti iki pavasario.
Naminių slyvų ruošinių žiemai paslaptys
Slyvose yra daug vitaminų ir mineralų, normalizuoja virškinimą ir šalina iš organizmo toksinus. Jie labai skanūs ir sveiki. Tik gaila, kad slyvų derlius netrunka ilgai. Slyvų sezonas trunka tik vieną mėnesį – nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo pabaigos. Šviežios slyvos turi mažai sandėliavimo. Todėl verta išmokti paruošti šią sveiką ir skanią uogą žiemai.Ir tai galima padaryti įvairiais būdais.
Naminis slyvų marmeladas – kaip pasigaminti slyvų marmeladą žiemai – receptas paprastas ir sveikas.
Tarp įvairių saldumynų skanus ir natūralus slyvų marmeladas garsėja savo privalumais ne tik dėl mažo kaloringumo. Naminis slyvų marmeladas, paruoštas pagal šį receptą, naudojant kepimo technologiją, o ne verdant, iš šviežių vaisių virsdamas desertu nepraranda tokių komponentų kaip rutinas - stiprina kraujagysles, vitaminas P, kalis - pašalina druskų perteklių. iš organizmo, fosforas – stiprina kaulus, geležis ir magnis – svarbūs nervų sistemos ir širdies stiprinimui.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
