Išmirkytos bruknės
Bruknės savo sultyse
Bruknių uogienė
Bruknių uogienė
Bruknių želė
Bruknių kompotas
Bruknių sultys
Šlapinimasis
Išmirkytos kriaušės
Marinuotos slyvos
Marinuoti obuoliai
Išmirkytos vynuogės
Bruknių zefyras
Bruknių sirupas
Bruknių sultys
bruknė
šaldytų bruknių
bruknių lapų
džiovintų bruknių
Išmirkytos bruknės žiemai be virimo – kaip paruošti išmirkytas bruknes stiklainiuose.
Kategorijos: Marinavimas-fermentavimas
Pagal šį receptą be virimo žiemai paruoštos raugintos bruknės tiks net toms šeimininkėms, kurios gyvena miesto butuose, kur nėra rūsio ir rūsio. Juk miestiečiams žiemą sveikų uogų reikia ne mažiau nei laimingiems namų šeimininkams kaime. O taip paruoštas bruknes galima laikyti net miesto bute.
Mirkytos bruknės – receptas be cukraus. Kaip pasigaminti mirkytas bruknes žiemai.
Kategorijos: Marinavimas-fermentavimas
Marinuotos bruknės be virimo yra geros, nes jose visiškai išsaugomos naudingosios medžiagos uogose, o cukraus nebuvimas recepte leidžia tokius bruknių preparatus naudoti ir saldiems patiekalams ar gėrimams, ir kaip padažų pagrindą.