Morkų konservavimas žiemai – receptai

Morkos – unikali daržovė, kurią mėgsta daugelis šefų. Juk žiemai jį galima ruošti įvairiai. Žalios morkos puikiai laikomos šaltame rūsyje, jas galima marinuoti su kitomis daržovėmis arba atskirai, sūdyti, dėti į salotas, šaldyti, džiovinti, net virti uogienę. Kokie ryškūs ir patrauklūs morkų ruošiniai žiemai! Žiemai konservuotos morkos ilgą laiką išlaiko savo skanias ir maistingas savybes. Paruoštas naudoti ateityje, jis yra ryškus ir sultingas, tarsi gelbėtojas, padedantis šeimininkėms greitai paruošti paprastus pietus ir net paįvairinti šventinį meniu. Morkų ruošinius namuose galite pasigaminti greitai, paprastai ir paprastai, o čia surinkti patikrinti žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis padės tai padaryti.

8 paprasti būdai paruošti morkas būsimam naudojimui

Kategorijos: Receptų rinkiniai

Žymos: Morkų uogienė, Šaldytos morkos, Marinuotos morkos, Konservuotos morkos, Sūdytos morkos, Džiovintos morkos, Cukatos morkos

Mėgstame morkas dėl ryškios spalvos, malonaus skonio ir vitaminų gausos. Ši daržovė auga gana greitai ir nuo vasaros vidurio vasaročius džiugina sultingomis šakniavaisėmis. Morkų paruošimo žiemai receptai nėra tokie sudėtingi, ir net pradedantysis gaminant maistą gali lengvai susidoroti su patiekalų iš jų ruošimu.

Skaityti daugiau...

Aštrios konservuotos morkos su petražolėmis ir česnaku obuolių sultyse – greitas originalaus morkų paruošimo receptas.

Kategorijos: Marinavimas

Žymos: Konservuotos morkos

Aštrios morkos su petražolėmis – gana neįprastas ruošinys. Juk be šių dviejų sveikų šakniavaisių dar naudoja česnaką ir obuolių sultis. Ir šis derinys mums nelabai pažįstamas. Tačiau tai verta daryti ne tik tiems, kurie mėgsta derinti neįprastą maistą ir skonius. Recepte nėra acto, druskos ar cukraus, todėl morkų paruošimas, kuriame obuolių sultys tarnauja kaip konservantas, yra dar sveikesnis.

Skaityti daugiau...

Skanios marinuotos morkos – paprastas receptas marinuoti morkas žiemai.

Kategorijos: Marinavimas

Žymos: Marinuotos morkos, Konservuotos morkos

Šis paprastas naminis receptas, kaip pasigaminti traškių marinuotų morkų, taps daugelio šeimininkių išsigelbėjimu. Turėdami tokį paruošimą „apačioje“, galite greitai padengti stalą netikėtai atvykus svečiams. Jis taip pat nepakeičiamas, kai reikia greitai paruošti žiemiškas salotas ar sriubą. Ir nors šviežių morkų galima gauti bet kuriuo metų laiku, verta skirti šiek tiek savo laisvo laiko, kad paruoštumėte tokį skanų ir sveiką morkų ruošinį buityje.

Skaityti daugiau...