Kepti baklažanai
Įdaryti baklažanai
Baklažanų uogienė
Keptas baklažanas
Šaldyti baklažanai
Baklažanų ikrai
Marinuoti baklažanai
Baklažanų lecho
Lengvai sūdyti baklažanai
Marinuoti baklažanai
Kepenų paštetas
Baklažanų salotos
Sūdyti baklažanai
Džiovinti baklažanai
Baklažanas
kepenys
sausainis
Kepti baklažanai žiemai – paprastas baklažanų ruošinys žieminėms salotoms ar ikrams.
Kategorijos: Baklažanų salotos
Jei ruošiate tokius keptus baklažanus, tai žiemą atidarius stiklainį turėsite praktiškai paruoštų valgyti ikrų (arba žieminių salotų - galima taip pavadinti) iš keptų baklažanų. Tereikia tik susmulkinti svogūną ir/arba česnaką ir pagardinti gardžiu augaliniu aliejumi.