Žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Skanus naminis kriaušių kompotas – tai darnus saldaus, aromatingo gėrimo ir sultingų švelnių vaisių derinys. O tuo metu, kai kriaušės sodina medžius, kyla noras paruošti daug daug gėrimo skardinių žiemai.

Siūloma adžika iš cukinijų, pomidorų ir pipirų yra subtilios struktūros. Valgant sunkumas pasireiškia palaipsniui, didėja. Tokio tipo moliūgų ikrus galima paruošti be didelių laiko ir pastangų investicijų, jei virtuvės lentynoje turite elektrinę mėsmalę. 🙂

Pirmą kartą pas draugę išbandžiau šią obuolių uogienę su apelsinų žievele. Tiesą sakant, nelabai mėgstu saldžius konservus, bet šis paruošimas mane nugalėjo. Ši obuolių ir apelsinų uogienė turi daug privalumų. Pirma, tai visai nesunku paruošti. Antra, tai puikus būdas sunaudoti neprinokusius obuolius.

Mieli žali agurkai ir mėsingi raudonieji pipirai puikiai papildo vienas kitą pagal skonį ir sukuria gražią spalvų gamą. Metai iš metų šias dvi nuostabias daržoves marinuoju litriniuose indeliuose saldžiarūgščiame marinate be acto, bet su citrinos rūgštimi.

Šiandien gaminsiu labai aromatingą ir skanų naminį marmeladą iš uogų ir citrinų. Daugelis saldumynų mėgėjų nori, kad saldūs gaminiai būtų šiek tiek rūgštūs, ir mano šeima nėra išimtis. Su citrinos sultimis į naminį marmeladą patenka askorbo rūgšties, o žievelė suteikia rafinuoto kartumo.

Pabandykite vasarą ar rudenį pasigaminti skanios naminės obuolių ir apelsinų uogienės. Kai įprasta obuolių uogienė jau nuobodu, siūlomas pasiruošimas žiemai pagal šį receptą yra puiki išeitis iš situacijos.

Aviečių lapų arbata aromatinga ir labai sveika. Tik jei tiesiog užplikysite džiovintą lapelį, vargu ar pajusite ypatingą arbatos aromatą, nors jis turi ne ką mažiau naudos. Kad lapas kvepėtų, jis turi būti fermentuotas.

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų mėlynių uogienės.Šis skanėstas ne tik nepaprastai skanus ir aromatingas, bet ir labai sveikas. Mėlynės šalina iš organizmo radionuklidus, žymiai pagerina regėjimą, didina hemoglobino kiekį, stiprina imuninę ir nervų sistemas, kovoja su depresijos simptomais ir gerina nuotaiką. Štai kodėl mėlynių ekstraktas naudojamas daugelyje farmacinių preparatų.

Vasaros pradžia, kai masiškai sunoksta daug uogų. Sveikas juodasis serbentas – vienas iš jų. Iš jo verdama uogienė, sirupai, dedama į kompotus, gaminama želė, marmeladas, zefyrai ir net tyrelės. Šiandien papasakosiu, kaip namuose pasigaminti vadinamąją šaltą juodųjų serbentų uogienę, t.y., paruošimą gaminsime nevirdami.

Žiediniai kopūstai pasižymi tuo, kad maisto ruošimui naudojami neprinokę žiedynai ar pumpurai. Iš jo gaminama daug įvairių skanių patiekalų ir ruošinių žiemai, o gaminimo galimybės labai įvairios. Šiandien pasiūlytas išsaugojimo variantas yra gana paprastas.

Kas iš mūsų nemėgsta naminių žiemos ruošinių receptų? Taip malonu atidaryti kvapnių, traškių, vidutiniškai sūdytų agurkų stiklainį. Ir jei jie ruošiami savo rankomis, su meile ir rūpesčiu, jie pasirodo dvigubai skanesni.Šiandien noriu su jumis pasidalinti labai sėkmingu ir tuo pačiu lengvu bei paprastu būtent tokių agurkų receptu.

Atėjo vasara, sezoninės daržovės soduose ir lentynose pasirodo dideliais kiekiais ir prieinamomis kainomis. Maždaug liepos viduryje vasaros gyventojai pradeda nokinti pomidorus. Jei derliaus nuėmimas sėkmingas ir prinokusių pomidorų yra daug, iš jų galite paruošti skanų naminį pomidorą žiemai.

Nuostabios, skanios, traškios sūdytos aitriosios paprikos, užpiltos aromatingu sūrymu, puikiai dera su barščiais, plovu, troškiniu, sumuštiniu su dešra. Tikri „aštrų“ dalykų mėgėjai mane supras.

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip žiemai paruošti nuostabias konservuotas pomidorų ir agurkų salotas. Mano šeimoje tai gana populiaru. Naminis šio preparato gaminimo receptas yra puikus tuo, kad galite naudoti bet kokios formos ir dydžio daržoves.

Šios cukinijų salotos pomidoruose yra malonaus, subtilaus ir saldaus skonio. Lengvai ir greitai paruošiamas, prieinamas visiems, net pradedantiesiems konservuoti. Šios cukinijų salotos patiks bet kuriam gurmanui.

Šiandien siūlau receptą preparato, kuris labai patinka ne tik man, bet ir visai mano šeimai bei svečiams. Pagrindinis paruošimo bruožas yra tai, kad aš jį gaminu be acto. Receptas yra tiesiog būtinas tiems žmonėms, kuriems actas yra kontraindikuotinas.

Šiandien paruošiu neįprastą pasiruošimą žiemai. Tai bus slyva, marinuota česnaku. Ruošinio neįprastumas yra ne gaminiuose, iš kurių jis susideda, o jų derinyje. Pastebiu, kad slyva ir česnakas dažnai būna padažuose ir puikiai papildo vienas kitą.

Vasarą agurkus puikiai tinka valgyti tiesiog su druska ir pipirais. Žiemą pagal šį receptą paruošti agurkai, skirti naudoti ateityje, primena liepos aromatą ir gaivumą. Aštrias agurkų salotas žiemai paruošti labai paprasta, viskas užtruks ne ilgiau kaip 60 minučių.

Kai norite žiemai paruošti ką nors naujo ir skanaus, bet neturite pakankamai jėgų ar laiko, turėtumėte atkreipti dėmesį į mano siūlomas skanias salotas su baklažanais ir žaliais pomidorais. Be to, šis receptas ypač tinka rudenį, kai jau reikia skinti žalius pomidorus nuo krūmų, nes aišku, kad jie nebeprinoks.

Agurkai yra agurkai, skanūs traškūs, gražiai žali. Iš jų šeimininkės ruošia įvairius pasiruošimo darbus žiemai. Juk tiek žmonių, tiek nuomonių. 🙂