Pasiruošimas žiemai – video receptai

Penkių minučių aviečių uogienė – tai kvapnus delikatesas, primenantis išskirtinę prancūzišką konfigūraciją. Avietinis saldumas tinka pusryčiams, vakarinei arbatai ir peršalimo ligoms gydyti.

Pavasarį, aktyvaus kiaulpienių žydėjimo sezono metu, nepatingėkite ir iš jų išsivirkite sveikos ir skanios uogienės.Preparatas išeina itin aromatingas ir skanus, o spalva primena šviežią, dar skystą medų.

Apie ugniažolių (firewed) rinkimo, apdorojimo ir džiovinimo būdus daug rašyta tiek specialiose knygose, tiek internete. Čia nekalbėsiu apie žaliavų rinkimą ruošiant nuostabią ir aromatingą Kipro arbatą (tai dar vienas iš daugelio ugniažolių pavadinimų), bet pasidalinsiu savo metodu, kuriuo apdoroju surinktus žalius augalo lapus ir kaip džiovinu. juos naudoti ateityje.

Siūlau šeimininkėms žiemai ruošti tirštą braškių uogienę be dirbtinių tirštiklių ir pektino. Prieš ruošiant tokį skanų ruošinį, teks apsišarvuoti kantrybe, tačiau atlygis už kruopštų darbą bus nepaprastai skanus ir aromatingas tirštas braškių uogienė su sveikomis uogomis.

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų mėgautis gardžiu ir gardžiu braškių uogiene su sveikomis uogomis. Šios cukruotos braškės ne tik valgo su arbata, bet ir puikiai papuoš bet kokį naminį pyragą ar kitą desertą.

Yra daug būdų, kaip pasigaminti braškių uogienę žiemai.Noriu su šeimininkėmis pasidalinti nuostabiu naminiu receptu, kaip pasigaminti skanų ir vitaminingą žalią braškių uogienę.

Šeimininkėms siūlau gana paprastą būdą, kuriuo ruošiu skanią braškių uogienę su nesmulkintomis uogomis. Kaip galima atspėti iš recepto pavadinimo, penkių minučių uogienė verdama tik penkias minutes prieš supakuojant į stiklainius.

Kiekvienas, pirmą kartą išbandęs šį cukinijų uogienę, negali iš karto suprasti, iš ko jis pagamintas. Labai malonaus skonio (kaip ananasų su citrinos rūgštele) ir malonaus citrusinio aromato. Uogienė gana tiršta, joje esantys cukinijos gabaliukai išlieka nepažeisti, verdant tampa skaidrūs.

Arbatos rožė – ne tik gležna ir graži gėlė. Jo žiedlapiuose yra didžiulis vitaminų ir mikroelementų kiekis. Todėl daugelis šeimininkių tradiciškai pavasarį ruošia uogienę iš rožių žiedlapių.

Siūlau namų šeimininkėms lėtoje viryklėje ruošti braškių uogienę su citrinos sultimis. Pagal šį receptą uogienė yra vidutiniškai tiršta, vidutiniškai saldi ir aromatinga.