Saltisonas
Naminis sūris ir kiaulienos galvūgaliai – kaip lengva jį paruošti namuose.
Kategorijos: Mėsa naudojimui ateityje
Iš kiaulienos galvos gaminami sūreliai ir brawn. Jei jums įdomu, kaip paruošti šiuos neabejotinai gardžius patiekalus, atsakymas paprastas – jie gaminami pagal želė mėsos principą.
Kaip namuose virti druską iš kiaulienos galvos ir kojų skrandyje.
Kategorijos: Mėsa naudojimui ateityje
Naminis kiaulienos sūris buvo ruošiamas senais laikais didžiosioms šventėms. Kartu su namine dešra ir virta kiauliena ji dažniausiai užima svarbią vietą ant švenčių stalo tarp kitų tradicinių šaltos mėsos užkandžių.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
