Smokva
Figų arba vyriškų raudonųjų šermukšnių marmeladas (zefyras, sausas džemas) – sveikas skanaus naminio gaminimo receptas.
Kategorijos: Įklijuoti
Raudonoji šermukšnio figa – sveikas saldumynas, gaminamas iš maltų ir džiovintų vaisių, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šis skanus ruošinys dažnai vadinamas sausa uogiene. Internete aptikau šio skanėsto pavadinimą vyriškas marmeladas. Kodėl vyriškas? Jei atvirai, aš vis tiek nesupratau.
Viburnum figos arba močiutės zefyrai – skanus sveikų saldumynų receptas žiemai.
Kategorijos: Įklijuoti
Smokva – šiek tiek sausas, bet nepaprastai skanus, aromatingas marmeladas, panašus į ryškų zefyrą. Jį gamindavo mūsų močiutės. Ypatingo rūgštumo šis močiutės zefyras yra pagamintas iš viburnum. Figų gaminimo namuose receptas yra paprastas.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
