Slyvų sultys

Naminių slyvų ruošinių žiemai paslaptys

Kategorijos: Sušalimas, Kompotai, Marinavimas, Marmeladas, Įklijuoti, Jam, Receptų rinkiniai, Tkemali, Uogos

Žymos: Slyvų kompotas, Marinuotos slyvos, Slyvų marmeladas, Slyvų zefyras, Slyvų uogienė, Slyvų sultys, Slyvos

Slyvose yra daug vitaminų ir mineralų, normalizuoja virškinimą ir šalina iš organizmo toksinus. Jie labai skanūs ir sveiki. Tik gaila, kad slyvų derlius netrunka ilgai. Slyvų sezonas trunka tik vieną mėnesį – nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo pabaigos. Šviežios slyvos turi mažai sandėliavimo. Todėl verta išmokti paruošti šią sveiką ir skanią uogą žiemai. Ir tai galima padaryti įvairiais būdais.

Skaityti daugiau...

Skaidrios slyvų sultys žiemai be sulčiaspaudės – kaip pasigaminti slyvų sulčių namuose.

Kategorijos: Sultys

Žymos: Slyvų sultys

Skaidrių slyvų sulčių paruošimas be sulčiaspaudės yra gana varginantis procesas, tačiau tai galima padaryti ir namuose. Šias slyvų sultis žiemą galima vartoti grynas, gaminti želė ar ruošti desertus (kokteilius, drebučius, putėsius). Svarbiausia atsiminti, kad naminėms sultims tinka tik gerai prinokusios slyvos.

Skaityti daugiau...