Sūdyta nelma
Sūdyti grybai
Lengvai sūdyta nelma
Sūdyti žalumynai
Sūdytos morkos
Sūdyti žiediniai kopūstai
Marinavimas-fermentavimas
Sūdyti arbūzai
Sūdyti baklažanai
Sūdyti žali pomidorai
Sūdyti agurkai
Sūdyti pomidorai
Sūdyti pipirai
Sūdytas česnakas
Sūdyti lašiniai
Sūdyta lašiša
nelma
marinuoti agurkai
Kaip skaniai pasūdyti nelmą – mažai druskos kiekvienai dienai
Kategorijos: Žuvies sūdymas
Nelma priklauso lašišų šeimai, o tai reiškia, kad pradedantieji turėtų atidžiai apsvarstyti, ką iš jos galima paruošti, kad nesugadintų produkto. Dėl gana riebios mėsos nelmą reikia virti labai greitai, antraip mėsa taps karti nuo per greitos oksidacijos. Žuvį geriau padalinti į dalis ir virti nelmą įvairiais būdais. Lengviausias būdas paruošti lengvai sūdytą nelmą.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
