Sūdyta silkė

Kaip sūdyti silkę namuose

Kategorijos: Žuvies sūdymas

Paruoštos silkės pirkimas jau seniai tapo loterija. Nėra nė vieno žmogaus, kuris bent kartą nebūtų nusivylęs pirkiniu. Kartais silkė pasirodo sausa ir persūdyta, kartais su krauju, kartais biri. O jei pirkote šventiniam stalui, tuomet jūsų šventinė nuotaika taps tokia liūdna kaip ir įsigyta silkė.

Skaityti daugiau...

Kaip sūdyti visą silkę - paprastas ir skanus receptas

Kategorijos: Žuvies sūdymas

Dažnai parduotuvėje pirkta silkė yra kartaus skonio ir metalo skonis. Tokios silkės skonį galima pakoreguoti, šiek tiek apšlaksčius silkę actu, augaliniu aliejumi ir pabarsčius šviežiu svogūnu. Bet jei jums reikia žuvies salotoms? Nieko negalime padaryti, tik galbūt nepasitiksime atsitiktinumu ir išmoksime sūdyti visą silkę namuose.

Skaityti daugiau...

Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną