Sūdyta menkė
Sūdyti grybai
Lengvai sūdyta menkė
Sūdyti žalumynai
Sūdytos morkos
Sūdyti žiediniai kopūstai
Marinavimas-fermentavimas
Sūdyti arbūzai
Sūdyti baklažanai
Sūdyti žali pomidorai
Sūdyti agurkai
Sūdyti pomidorai
Sūdyti pipirai
Sūdytas česnakas
Sūdyti lašiniai
Sūdyta lašiša
marinuoti agurkai
menkė
Kaip sūdyti menkę – du paprasti receptai
Kategorijos: Žuvies sūdymas
Kitaip nei kepenys, menkės mėsa visai neriebi ir tinka dietiniam maistui. Mūsų šeimininkės įpratusios pirkti šaldytą arba atšaldytą menkės filė, dažniausiai ją naudoja ir kepimui. Kepta menkė tikrai skani, bet sūdyta menkė daug sveikesnė. Pažvelkime į du pagrindinius skanių sūdytų menkių receptus.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
