Sūdyti pievagrybiai

Kaip sūdyti pievagrybius – du sūdymo būdai.

Pievagrybiai yra vieni iš nedaugelio grybų, kuriuos galima valgyti žalius be terminio apdorojimo. Vienintelis reikalavimas, kad grybas būtų jaunas ir šviežias. Jei grybai prekybos centro lentynoje stovėjo dvi savaites, geriau nerizikuoti. Be to, sūdyti pievagrybiai yra daug skanesni nei švieži, o šiuo atveju ir saugesni.

Skaityti daugiau...

Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną