Sūrios bangos
Sūdyti grybai
Sūdyti žalumynai
Sūdytos morkos
Sūdyti žiediniai kopūstai
Marinavimas-fermentavimas
Sūdyti arbūzai
Sūdyti baklažanai
Sūdyti žali pomidorai
Sūdyti agurkai
Sūdyti pomidorai
Sūdyti pipirai
Sūdytas česnakas
Sūdyti lašiniai
Sūdyta lašiša
bangos
marinuoti agurkai
Kaip marinuoti volushki žiemai - du sūdymo būdai
Kategorijos: Grybai žiemai
Šiaurėje volnushki sūdymas yra įprasta praktika. Europoje šie grybai laikomi nuodingais, grybautojai jų vengia. Kaip visada, tiesa slypi kažkur per vidurį. Volnushki priskiriami sąlygiškai valgomiesiems grybams, tačiau jei juos marinuosite teisingai, problemų nekils.
Kaip sūdyti baltymus žiemai - du sūdymo būdai
Kategorijos: Grybai žiemai
Baltosios žuvys yra ne kas kita, kaip baltos bangos. Jie priklauso tai pačiai grybų rūšiai, tačiau nuo volushki skiriasi tik spalva ir kai kuriomis skonio savybėmis. Baltuosius grybus galima sūdyti karštą arba šaltą, atsižvelgiant tik į tai, kad šie grybai turi subtilų skonį ir aromatą. Prieskoniai gali sugadinti šį skonį, todėl su jais reikia elgtis atsargiai.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
