Sūdytas sidabrinis karpis
Sūdyti grybai
Sūdyti žalumynai
Sūdytos morkos
Sūdyti žiediniai kopūstai
Marinavimas-fermentavimas
Sūdyti arbūzai
Sūdyti baklažanai
Sūdyti žali pomidorai
Sūdyti agurkai
Sūdyti pomidorai
Sūdyti pipirai
Sūdytas česnakas
Sūdyti lašiniai
Sūdyta lašiša
marinuoti agurkai
sidabrinis karpis
Kaip sūdyti sidabrinį karpį žiemai: silkių sūdymas
Kategorijos: Žuvies sūdymas
Sidabrinio karpio mėsa yra labai minkšta ir riebi. Tai vienintelis upių faunos atstovas, kurio riebalus savo maistine verte galima palyginti su jūros žuvų riebalais. Mūsų upėse yra sidabrinių karpių, sveriančių nuo 1 kg iki 50 kg. Tai gana dideli individai, o kulinarinių receptų sidabriniam karpiui paruošti yra daug. Visų pirma, mes apsvarstysime, kaip sūdyti sidabrinį karpį ir kodėl?
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
