Džiovintos pupelės
Džiovintos vyšnios
Šaldytos pupelės
Raugintų kopūstų pupelės
Marinuotos šparaginės pupelės
Pupelių salotos
Sūdytos pupelės
Džiovintos morkos
Džiovintas šermukšnis
Džiovintas moliūgas
Džiovinimas
Džiovinti abrikosai
Džiovinti grybai
Džiovintos kriaušės
Džiovintos šaknys
Džiovintos daržovės
Džiovintos žolelės
Džiovinti vaisiai
Džiovinti obuoliai
Džiovintos uogos
Džiovinti pipirai
Marinuotos pupelės
juodieji Eyed Peas
žaliosios pupelės
pupelės
Kaip džiovinti grūdus ir šparagines pupeles namuose – pupelių paruošimas žiemai
Kategorijos: Džiovintos daržovės
Pupelės yra ankštiniai augalai, kuriuose gausu baltymų. Kulinariniais tikslais naudojamos ir ankštys, ir grūdai. Pupelių ankštys su jaunomis sėklomis yra maistinių skaidulų, vitaminų ir cukraus šaltinis, o grūdai savo maistine verte prilyginami mėsai. Liaudies medicinoje naudojami nulupti vožtuvai. Jie naudojami diabeto gydymui. Kaip tokią sveiką daržovę išsaugoti ilgą laiką? Pagrindiniai pupelių paruošimo būdai yra užšaldymas ir džiovinimas. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip tinkamai išdžiovinti pupeles namuose.