Pomidorų tyrė
Geriausi receptai su nuotraukomis
Skanus naminis pomidoras žiemai, greitai ir paprastai
Atėjo vasara, sezoninės daržovės soduose ir lentynose pasirodo dideliais kiekiais ir prieinamomis kainomis. Maždaug liepos viduryje vasaros gyventojai pradeda nokinti pomidorus. Jei derliaus nuėmimas sėkmingas ir prinokusių pomidorų yra daug, iš jų galite paruošti skanų naminį pomidorą žiemai.
Naminė pomidorų tyrė: vasaros skonis šaltą žiemą
Pomidorų tyrė ar pomidorų pasta nenaudojama, išskyrus desertų gaminimą, ir tai ne faktas! Tokį populiarų produktą, žinoma, galima nusipirkti parduotuvėje, bet man asmeniškai nepatinka juodasis pomidorų skonis iš skardinių, konservų kartumas ir per didelis sūrumas stiklinėje, taip pat užrašai ant pakuotės. . Jei paėmus didinamąjį stiklą galima perskaityti itin mažą šriftą, ten, tiesą sakant, yra visas sąrašas stabilizatorių, emulsiklių, rūgštingumą reguliuojančių medžiagų, konservantų ir kitų su gyvybe nesuderinamų cheminių medžiagų, naudojamų paruošimo procese.
Paskutinės pastabos
Pomidorų sultys, pomidorų tyrė ir pomidorų pasta – tai trys naminių pomidorų paruošimo žiemai etapai.
Pomidoras yra unikali uoga, kuri išlaiko savo naudingas savybes net ir po terminio apdorojimo. Namuose apdoroti pomidorai yra neįkainojamas vitaminų C, PP, B1 sandėlis. Naminis receptas yra paprastas, o ingredientų skaičius yra minimalus. Jų yra tik du – druska ir pomidorai.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
