Voveraičių uogienė

Grybų uogienė (voveraičių, baravykų, eilučių grybų) pagal itališką receptą - „Mermelada de Setas“

Kategorijos: Jam

Voveraičių uogienė yra gana neįprasto, bet pikantiško ir malonaus skonio. Klasikiniame italų recepte „Mermelada de Setas“ naudojamos vien voveraitės, tačiau, kaip rodo patirtis, čia gausiai augantys baravykai, eiliniai ir kitų rūšių grybai puikiai tinka uogienei. Pagrindinis reikalavimas – grybai turi būti jauni ir stiprūs.

Skaityti daugiau...

Švediškų voveraičių grybų uogienė - 2 receptai: su šermukšniais ir su bruknių sultimis

Voveraičių uogienė skamba neįprastai ir keistai tik mums. Švedijoje cukraus dedama beveik į visus preparatus, tačiau grybų su cukrumi jie nelaiko uogiene. Voveraičių uogienė, kurią ruošia mūsų šeimininkės, yra pagal švedišką receptą, tačiau tai jau pilnavertis desertas. Pabandysim?

Skaityti daugiau...

Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną