Moliūgų uogienė

Naminis moliūgų džemas su apelsinu pasirodo gražios šiltos spalvos ir sušildo beprotiškai aromatingu saldumu šaltą žiemą. Siūlomas receptas susideda iš paprastų, bet sveikų ingredientų, yra lengvai paruošiamas ir gerai laikomas.

Ruduo žavi auksinėmis spalvomis, todėl šią nuotaiką norisi išsaugoti ir šaltoms žiemos dienoms. Moliūgų ir geltonųjų vyšnių slyvų uogienė su mėtomis – puikus sprendimas norint derinti ir išgauti norimą saldaus preparato spalvą ir skonį.

Nemėgstantys moliūgų daug netenka, nes jame yra daug vitaminų, mikroelementų ir kitos naudos žmogui, o ryškiai oranžinė spalva žiemą savaime pakelia nuotaiką. Todėl, mano nuomone, iš jo verta daryti ruošinius.

Noriu su šeimininkėmis pasidalinti skaniu naminiu receptu ruošiant maistą žiemai. Kažkada mama iš moliūgų ir obuolių ruošė tokį tirštą uogienę, sveiką skanėstą iš prieinamų ir sveikų produktų. Dabar jos naminiu receptu sėkmingai palepinu savo šeimą vitamininga ir skania moliūgų uogiene.

Moliūgų uogienę drąsiai galima priskirti prie tų, kurie vadinasi: pati geriausia – gražu, skanu ir sveika. Ne kiekviena šeimininkė moka virti moliūgų uogienę, nes moliūgas yra daržovė. O pas mus pastaruoju metu tokie saldūs preparatai daugiausia asocijuojasi su uogomis ir vaisiais.

Skanus moliūgų uogienė su citrina bus tikras siurprizas šaltą žiemos vakarą patiektas su arbata. Paprastas moliūgas ir išskirtinė citrina – šiame neįprastame naminiame gaminyje jie veikia kartu ir kartu stebina nuostabia skonio harmonija.