Vyšnių uogienė - receptai žiemai

Jei norite palepinti savo šeimą aromatinga ir skania vyšnių uogiene be sėklų, pasinaudokite šiuo naminiu, daug kartų patikrintu receptu. Taip paruošta uogienė yra vidutinio tirštumo, nepervirusi, o vyšnios nepraranda sodrios, raudonai bordo spalvos.

Šį kartą atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą tirštos, malonaus rūgštumo vyšnių uogienės gaminimo receptą, kurį nesunkiai pasigaminsite vadovaujantis keliais čia pateiktais paprastais patarimais.

Kvepianti vyšnių uogienė su kauliukais – pats skaniausias žiemos skanėstas mano buityje. Todėl gaminu daug ir visada pagal mamos receptą, kuriuo noriu su jumis pasidalinti. Receptas vadinasi „Penkios minutės“, jį paruošti šiek tiek sudėtingiau nei virti įprastą uogienę, tačiau visas vyšnių skonis išlikęs puikiai.

Jei jūsų namų ūkis mėgsta vyšnių uogienę, patariame papildyti savo saldžių gaminių receptų kolekciją lengviausiu ir greičiausiu būdu, kad sukauptumėte šio skanėsto žiemai. Mūsų pasiūlymas – vyšnių uogienė, kurią patyrusios šeimininkės vadina penkių minučių uogiene.

Vyšnių uogienė su šokoladu ir migdolais gaminama iš vyšnių be kauliukų. Panašus preparatas su kauliukais laikomas ne ilgiau kaip 9 mėnesius, o preparatas iš vyšnių be kauliukų nerūgsta daug ilgiau.

Ar galima iš šaldytų vyšnių virti uogienę? Juk įranga kartais būna nepatikima, o sugedus šaldikliui imi karštligiškai galvoti, kaip išsaugoti maistą žiemai. Uogienę iš šaldytų vyšnių galite virti taip pat, kaip ir iš šviežių.

Vyšnių tyrė arba žalios vyšnios reiškia vadinamąjį šaltą arba žalią uogienę. Tai paprasčiausias vyšnių tyrės receptas, kuris maksimaliai išsaugo naudingąsias uogų savybes.

Naminę vyšnių uogienę be kauliukų pasigaminti namuose galima paprastai ir greitai, jei turi daug „darbingų rankų“, pasiruošusių nesamoningai iš uogų išimti kauliukus.

Receptas „Vyšnių uogienė su kauliukais“ pravers, kai pritrūksta laiko pasigaminti uogienę ir negalite nulupti kauliukų nuo vyšnių.