Obuolių uogienė žiemai - receptai

Ką tik baigiau gaminti mūsų šeimos mėgstamą tirštą obuolių uogienę. Jį gaminti – vienas malonumas. Receptas itin paprastas, reikalingų ingredientų kiekis, o taip pat ir paruošimui skiriamas laikas minimalus, o rezultatas pranoksta visus lūkesčius. Šis receptas yra iš „penkių minučių“ serijos. Šis greitas obuolių džemas gaunamas tiršta želė su skaniais, tankiais obuolių griežinėlių gabalėliais.

Nuoširdžiai prisipažįstu, kad nesu ypatinga obuolių uogienės mėgėja. Todėl kai atėjo jų aktyvaus nokimo metas ir turėjau spręsti jų gausumo situaciją (geros prekės neturėtų nueiti perniek), atsižvelgdamas į savo pageidavimus, nusprendžiau eksperimentuoti.

Pabandykite vasarą ar rudenį pasigaminti skanios naminės obuolių ir apelsinų uogienės. Kai įprasta obuolių uogienė jau nuobodu, siūlomas pasiruošimas žiemai pagal šį receptą yra puiki išeitis iš situacijos.

Pirmą kartą pas draugę išbandžiau šią obuolių uogienę su apelsinų žievele. Tiesą sakant, nelabai mėgstu saldžius konservus, bet šis paruošimas mane nugalėjo. Ši obuolių ir apelsinų uogienė turi daug privalumų. Pirma, tai visai nesunku paruošti. Antra, tai puikus būdas sunaudoti neprinokusius obuolius.

Baltieji sotieji obuoliai šiemet rodė didelį derlių. Tai leido namų šeimininkėms išplėsti žiemai gaminamų preparatų asortimentą ir padaryti juos įvairesnius. Šį kartą ruošiau naują ir neįprastą uogienę iš Baltų įdaro obuolių su juodaisiais serbentais, cinamonu ir kakava.

Visada liūdna, kai obuoliai nukrenta ant žemės dar neprinokę. Valgyti dribsnių neįmanoma, nes žali obuoliai yra rūgštūs ir aitrūs, o ką jau kalbėti apie jų kietumą. Dauguma sodininkų, liūdnai dūsaudami, užkasa skerdeną duobėje, liūdnai žvelgdami į keletą ant medžio likusių obuolių, palaidodami svajones apie gausų derlių ir pilną sandėliuką su siūlėmis.

Ši skani obuolių uogienė bus malonus ir sveikas desertas prie arbatos žiemą. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip pyragų ar pyragų įdaras, nes baigus jis pasirodo gana tirštas.

Dažniausiai šią obuolių uogienę gaminu rudenį, kai derlius jau nuimtas, o vaisiai jau pasiekę maksimalų sunokimą ir cukringumą.Kartais gaminu uogienę su daug sirupo, o kartais, kaip šį kartą, gaminu taip, kad sirupo būtų labai mažai. Šis sultinio ruošimo receptas suteikia galimybę gauti „sausiausių“ obuolių griežinėlių, kuriuos naudoju ne tik kaip uogienę, bet ir kaip gražų įdarą įvairiems kepiniams.

Jei nežinote, ką iš aronijos pasigaminti žiemai, pabandykite derinti šermukšnių ir obuolių tyrę ir pasigaminti skanią ir tirštą uogienę. Receptą labai lengva laikytis. Net labiausiai nepatyrusi namų šeimininkė gali saugiai to imtis.

Namuose orkaitėje pasigaminti obuolių uogienę paprasta. Net naujokė namų šeimininkė gali susidoroti su šia užduotimi. Reikia pažymėti, kad tokia uogienė yra sveikesnė už įprastą virtą uogienę, nes visi žino, kad kepti vaisiai yra naudingesni organizmui. Keptų obuolių uogienę galima gaminti su cukrumi, arba be jo – jei vaisiai saldūs ir labai sunokę.

Konservuoti obuolius su cukrumi savo sultyse griežinėliais – tai receptas, kurį turėtų žinoti kiekviena šeimininkė. Paruošimas atliekamas labai greitai. Minimalūs ingredientai: cukrus ir obuoliai. Dar vienas recepto pliusas – tinka ir rūgštūs vaisiai.Principas paprastas: kuo rūgštesni vaisiai, tuo daugiau cukraus reikės.

Greitas obuolių džemas griežinėliais (penkios minutės) – naminis receptas, kuris sutaupys laiko. Gardi uogienė, kurioje obuoliai išsaugo visus vitaminus ir mikroelementus.

Atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą receptą, kaip namuose pasigaminti labai gražią ir, be abejo, skanią rojaus obuolių uogienę. Jis ne tik skanus, bet ir pagamintas iš viso vaisiaus ir net su uodegomis žavingai atrodo stiklainyje ir įdėtas į vazą.

Želė primenanti uogienė iš obuolių su citrina ir graikiniais riešutais – tai derinys, matai, kiek neįprastas. Tačiau, jei nuspręsite pasigaminti vieną kartą, greičiausiai patiks visiems jūsų artimiesiems ir nuo tada šį skanėstą gaminsite dar ir dar. Be to, šis receptas leidžia lengvai, maloniai ir skaniai pasigaminti uogienę namuose.

Ruduo yra turtingas ir įvairus savo dovanomis, o obuolių pyragų aromatas yra šio metų laiko požymis. Siūlome paruošti obuolių įdarą būsimam naudojimui, o tuo pačiu išmokti pasigaminti obuolių uogienę vos per penkias minutes.Toks greitas uogienės tipas vadinamas penkiomis minutėmis.

Kaip virti uogienę iš obuolių, kad naminiai ruošiniai žiemai pasipildytų skania, aromatinga ir gražia uogiene. Kaip pasigaminti obuolių uogienę, kad ji džiugintų ir akis, ir skrandį. Kviečiame išbandyti paprastą ir labai skanų receptą. Tai, žinoma, ne 5 minučių uogienė, bet vis tiek greitai ir lengvai išverdama, o obuoliai ne verdami, o konservuojami griežinėliais.