Šaldantis chačapuris
Sušalimas
Šaldytos braškės
Šaldytos avietės
Šaldyta slyva
Šaldytos cukinijos
Šaldyti pipirai
Grybų šaldymas
Šaldantys žalumynai
Kopūstų šaldymas
Mėsos šaldymas
Daržovių šaldymas
Šaldančios žuvys
Šaldantys krapai
Šaldantys vaisiai
Uogų šaldymas
chačapuris
Kaip užšaldyti chačapurį
Kategorijos: Sušalimas
Skanūs gruziniški chačapuri papločiai neturi vieno recepto. Pagrindinė taisyklė – paplotėlis su sūrio įdaru. Khachapuri tešla yra sluoksniuota tešla, mielinė ir nerauginta. Įdaras ruošiamas iš įvairių rūšių marinuotų sūrių, tokių kaip fetos sūris, varškė, suluguni. Khachapuri gali būti atviras arba uždaras. Galite užšaldyti bet kokio tipo chačapurį, bet, žinoma, geriau jį uždaryti. Taip įdaras bus sultingesnis, o papločio formos sušaldžius nereikės koreguoti.