Šaldantis chačapuris

Kaip užšaldyti chačapurį

Kategorijos: Sušalimas

Skanūs gruziniški chačapuri papločiai neturi vieno recepto. Pagrindinė taisyklė – paplotėlis su sūrio įdaru. Khachapuri tešla yra sluoksniuota tešla, mielinė ir nerauginta. Įdaras ruošiamas iš įvairių rūšių marinuotų sūrių, tokių kaip fetos sūris, varškė, suluguni. Khachapuri gali būti atviras arba uždaras. Galite užšaldyti bet kokio tipo chačapurį, bet, žinoma, geriau jį uždaryti. Taip įdaras bus sultingesnis, o papločio formos sušaldžius nereikės koreguoti.

Skaityti daugiau...

Rekomenduojame perskaityti:

Kaip tinkamai laikyti vištieną