Mėsos šaldymas

Šis gana paprastas paruošimas leis sutaupyti laiko ruošiant skanią vakarienę žiemą, taip pat išsaugoti saldžiųjų paprikų derlių.

Mėsa ir ryžiais įdaryti kopūstų suktinukai yra šio žanro klasika. Tačiau kopūstų suktinukų paruošimas užtrunka gana ilgai. Norėdami bet kada mėgautis mėgstamu patiekalu, sugaišdami mažiausiai pastangų ir laiko, kopūstų suktinukus galima paruošti naudojimui ateityje, juos užšaldant.Kaip paruošti pusgaminius įdarytų kopūstų suktinukus šaldiklyje, sužinosite pažiūrėję šį žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Vynuogių sraigė – tikras delikatesas ir afrodiziakas, dėl kurio pamišę prancūzai ir ispanai. Mūsų parduotuvėse galite nusipirkti jau paruoštų šaldytų sraigių, tačiau įdomiau pasigaminti šedevrą patiems. Pietiniuose Rusijos regionuose vynuoginė sraigė taip pat nėra neįprasta, o žiemos šventėms galite paruošti tiek sraigių, kiek tilps į šaldiklį.

Gruzinų patiekalas khinkali pastaruoju metu sulaukė didelio populiarumo. Švelni plona tešla, sodrus sultinys ir aromatingas įdaras gali užkariauti bet kurio žmogaus širdį. Šiandien mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip paruošti ir užšaldyti khinkali.

Pasitaiko nesklandumų ir kepsnių kelionė nukeliama neribotam laikui, o apie marinuotą mėsą tenka kažką pagalvoti. Ar galima užšaldyti kebabą?

Želė mėsa yra labai skanus patiekalas! Dėl to, kad paruošti reikia daug laiko, želė mėsa namuose ruošiama ne itin dažnai. Šiuo atžvilgiu naminė želė mėsa laikoma šventiniu patiekalu. Šiandien siūlau pakalbėti apie tai, ar galima užšaldyti želė mėsą šaldiklyje.

Šiuolaikinė namų šeimininkė turi tiek daug reikalų, kad kasdien vakarienės ruošimui ji tiesiog neturi laiko skirti daugiau nei 30 minučių. Tačiau savo šeimą norisi palepinti šviežiu maistu, tad ką tokiu atveju daryti? Į pagalbą ateina naminių mėsos pusgaminių užšaldymas.
Daugelio rūšių preparatus galima užšaldyti, tačiau vienas sėkmingiausių ir kintamiausių tolesniam naudojimui yra mėsos kukuliai.

Mėsos kukuliai yra labai patogus dalykas! Užšaldyti būsimam naudojimui, jie taps išgelbėjimu namų šeimininkei. Iš šaldytų pusgaminių galite virti sriubą, ruošti padažą ar virti garuose. Mėsos kukuliai taip pat puikiai pasirodė vaikų meniu. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip užšaldyti kotletus šaldiklyje.

Kartais turite puikią galimybę nusipirkti gerą šviežios mėsos gabalą. Vienam patiekalui paruošti šios mėsos gali būti per daug. Todėl šeimininkės dažnai mėsą paverčia faršu ir bando užšaldyti. Perskaitykite šį straipsnį apie tai, kaip tai padaryti teisingai, kad neprarastumėte skonio ir sutaupytumėte laiko atitirpinant.

Bet kuri dirbanti namų šeimininkė nori sutaupyti laiko virtuvėje, bet tuo pačiu pavaišinti savo artimuosius skaniu ir sočiu maistu. Parduotuvėje įsigyti jau paruošti pusgaminiai yra brangūs, neaišku, iš ko jie pagaminti. Išeitis šioje situacijoje – patiems ruošti pusgaminius. Visų pirma galite virti ir užšaldyti kotletus, kad galėtumėte juos naudoti ateityje.