Bruknių želė
Bruknės savo sultyse
Bruknių uogienė
Vyšnių želė
Bruknių uogienė
Želė
Abrikosų želė
Raudonųjų serbentų želė
Agrastų želė
Slyvų želė
Mėlynių želė
Juodųjų serbentų želė
Aviečių želė
Braškių želė
Bruknių kompotas
Bruknių sultys
Išmirkytos bruknės
Bruknių zefyras
Pomidorai želatinoje
Bruknių sirupas
Bruknių sultys
Obuolių želė
bruknė
želatina
želė
stingstantis cukrus
šaldytų bruknių
bruknių lapų
džiovintų bruknių
Bruknių želė: nuostabus ir paprastas desertas žiemai
Kategorijos: Želė
Šviežios bruknės praktiškai nevalgomos. Ne, valgyti galima, bet jie tokie rūgštūs, kad didelio džiaugsmo nesuteiks. O jei turi opaligę ar gastritą, tai toks ragavimas gali baigtis blogai. Tačiau perdirbtos bruknės praranda rūgštingumo perteklių, palikdamos malonų rūgštumą ir miško šviežių uogų aromatą. Ypač gerai, kad bruknės nebijo terminio apdorojimo. Iš jo galite pasigaminti nuostabių ruošinių, o žiemą pasimėgauti įvairiausiais desertais.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
