Saldus marinuotas moliūgas žiemai - originalaus preparato, šiek tiek primenančio ananasą, receptas.
Acte marinuotas moliūgas – preparatas mėgėjui, labai mėgstančiam raugintas daržoves ir vaisius, o ypač egzotiškus. Gatavas produktas šiek tiek primena ananasų skonį. Norėdami paįvairinti stalą žiemą, verta paruošti šį originalų moliūgų paruošimą.
Kaip marinuoti moliūgą kaip ananasą.
Paimkite prinokusį saldų moliūgą, nulupkite ir pašalinkite sėklas.
Minkštimą supjaustykite gana dideliais gabalėliais ir lengvai užplikykite verdančiu vandeniu.
Nukelkite moliūgą nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti tiesiai karštame sultinyje.
Visiškai atvėsus, mediniu iešmeliu persmeikite kelis moliūgo gabalėlius, kad pamatytumėte, koks jis minkštas. Jei gabalėliai yra minkšti, nedelsdami sudėkite juos į paruoštus stiklainius. Jei jis išlieka gana kietas, vėl užplikykite verdančiu vandeniu.
Į stiklainius išdėliotus moliūgo gabalėlius užpilkite šaltu marinatu, kuris užvirinamas gautame sultinyje. Marinatui paimkite ketvirtadalį stiklinės sultinio, dvi stiklines devynių procentų acto ir vieną stiklinę cukraus.
Užsukite dangtelius be sterilizacijos.
Moliūgų preparatus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Receptas paprastas, o skonis labai originalus. Jei jums patinka originalūs receptai ir skoniai, tada saldus marinuotas moliūgas tikrai tiks jūsų skoniui. Parašykite, ką padarėte atsiliepimuose.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Raugintas kopūstas (16)
- Marinuoti burokėliai (6)
- Marinuota lėkštė (23)
- Marinuoti agurkai (33)
- Marinuoti pomidorai (33)
- Marinuotos paprikos (23)
Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
