Uogienė – uogienė iš gudobelių ir juodųjų serbentų – skanus naminis ruošinys žiemai.

Uogienė – gudobelių ir juodųjų serbentų uogienė

Žiemos preparatai iš gudobelės vaisių yra labai naudingi. Tačiau pati gudobelė yra kiek sausa ir iš jos vargu ar pavyks pagaminti sultingą ir skanią uogienę. Šiame naminiame recepte aš jums pasakysiu, kaip iš tankių gudobelių vaisių iš serbentų tyrės pasigaminti skanų uogienę.

Ingridientai: gudobelės, cukraus, Juodieji serbentai

Taigi, uogienės sudėtis:

- 400 gr. cukraus 1 kg gudobelės užpilti;

- 850 gr. reikalinga masė - 600 g. vandens ir 1 kg cukraus;

– juodųjų serbentų tyrės – 150 gr.

Kaip virti uogienę - asorti žiemai.

Gudobelė

Pradėkime virti uogienę, pašalindami sėklas iš šiek tiek neprinokusių gudobelės vaisių.

Tada apibarstykite vaisius granuliuotu cukrumi ir palikite 24 valandas virti kambario temperatūroje, kad išsiskirtų sultys.

Po paros suberti cukrų ir įpilti vandens, viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.

Dabar reikia virti.

Užvirus į gudobelių masę supilame serbentų uogų tyrę (galima naudoti ir kitas uogas, bet visada rūgštesnes).

Tada virkite mūsų uogienę - asorti, kol paruošta.

Gatavą naminį ruošinį dar karštą supakuojame į stiklainius ir sandariai uždarome.

Žiemą mūsų vitamininga, aromatinga gudobelių uogienė gali būti patiekiama kaip priedas prie šviežių kepinių arba, naudojant jį kaip pagrindą, ruošiant įvairius desertus. Atminkite, kad man visada įdomu komentaruose perskaityti jūsų nuomonę apie receptą.

Uogienė – uogienė iš gudobelių ir juodųjų serbentų – skanus naminis ruošinys žiemai.

Kaip virti uogienę - asorti žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai