Cukinijų uogienė su citrina, naminis receptas žiemai.
Cukinijų uogienė su citrina – neįprasta uogienė. Nors tikriausiai visi yra girdėję apie tokius egzotiškus dalykus kaip daržovių uogienė! Pats metas pabandyti pasigaminti ir įsitikinti, kad tokia uogienė – ne pasaka, o labai skanus ir sveikas desertas bet kuriuo metų laiku!
Moliūgų džemo su citrina gaminimas žiemai.
1 kg cukinijų imame 1 kg cukraus, pusę stiklinės vandens ir 1 citriną.
Pradėkime virti uogienę. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turime išvirti cukraus sirupą.
Užvirinkite, suberkite susmulkintą cukiniją, nuluptą ir be sėklų. Cukinijas geriausia supjaustyti kubeliais.
Dabar įmeskime smulkiai pjaustytą arba susmulkintą citriną maišytuve arba mėsmale. Jums net nereikia jo lupti.
Uogienę virkite 45 minutes, nepamirškite nuolat maišyti.
Jei norite, citriną į sirupą galite įdėti ne iš karto, o baigiant virti. Citriną taip pat galite pakeisti apelsinais arba virti su citrina ir apelsinu. Receptas priklauso nuo jūsų fantazijos ir skonio.
Štai viskas, neįprastas cukinijų uogienė yra paruošta! Belieka supakuoti į stiklainius. Jis turi būti laikomas vėsioje, tamsioje vietoje.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
