Morkų ir citrinų uogienė – originalus neįprastos uogienės iš neįprastų produktų receptas
Neįprastai paprastas ir originalus daugelio pamėgtas neįprasčiausios morkų uogienės receptas turi daug privalumų. Taigi, skanėstą galite paruošti bet kuriuo metų laiku ir jo ruošti žiemai nereikia. Morkų uogienė verdama išlaiko optimistinę oranžinę spalvą.
Kaip pasigaminti morkų ir citrinų uogienę.
Nulupkite 1 kg geltonų arba raudonų morkų šaknų.
Virkite juos vandenyje, kol suminkštės.
Supjaustykite "uogas" į apskritimus, žvaigždutes, deimantus.
Virkite sirupą: 1 kg cukraus 300 ml vandens.
Pamerkite į jį morkų figūrėles ir vėl kepkite, kol taps skaidrūs.
Likus kelioms minutėms iki paruošimo, įpilkite vienos citrinos sulčių. Jeigu mėgstate virti morkų uogienę, kitą kartą citrinos sultis galite pakeisti apelsinų sultimis ar bet kokiomis kitomis rūgštomis sultimis.
Paruoštą morkų uogienę laikykite šaldytuve. Ir atminkite, kad neįprastas morkų ir citrinų džemas yra ne tik skanus ir gražus, bet ir sveikas. Juk virtos morkos – puikus antioksidantas! Vaza su saulėtų apelsinų griežinėliais sirupe papuoš Jūsų arbatos vakarėlį, pagerins sveikatą ir pakels nuotaiką!
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
