Kvepianti mėtų ir citrinų uogienė. Receptas – kaip pasigaminti naminės mėtų uogienės.

Gal kas nustebs: kaip pasigaminti mėtų uogienę? Nenustebkite, bet iš mėtų galite pagaminti labai skanų aromatingą uogienę. Be to, jis taip pat skanus ir sveikas, o sprendžiant iš kvapo – tiesiog stebuklingas.

Ingridientai: vandens, rėžiukai, citrina, mėtų, cukraus
Laikas pažymėti: Vasara

Nuotrauka. Mėtų uogienei

Turinys

1 Kaip pasigaminti mėtų uogienę namuose
- 1.1 Uogienės gaminimas

Kaip pasigaminti mėtų uogienę namuose

Pasirodo gražus, želė primenantis džemas. Labai skanu ir neįprasta. Receptas paprastas, jo paruošimas užtruks tik dvi dienas.

Ingridientai:

mėtų lapai su stiebais - 300 g,
cukrus - 1 kg,
citrina - 1 gabalas,
vanduo - 0,5 l.

Uogienės gaminimas

Nuotrauka. Mėtų su citrina aromatingam uogienei

Citriną nuplaukite, smulkiai supjaustykite, nenuimdami žievelės. Susmulkinta mėtų ir įpilkite citrinos į verdantį vandenį. Virkite 10 minučių ir atidėkite vienai dienai.

Kitą dieną sultinį nukoškite ir suberkite cukrų. Virkite, kol iškeps, 35-40 minučių. Karštą išpilstykite į stiklainius ir susukite.

Kartais darau šiek tiek pataisytą receptą, nors man reikės antros citrinos. Principas tas pats, tik antrą virimo dieną į sultinį dedama smulkiai pjaustyta (geriausia tarkuota) antros citrinos žievelė.

Nuotrauka. Kvapni mėtų uogienė

Dažniausiai tokios aromatingos mėtų uogienės nėra iki žiemos – ji valgoma rudenį. Geras verslo ir malonumo derinys.Sutikite, kad tai labai paprastas, nors ir gana daug laiko reikalaujantis receptas, kaip pasigaminti mėtų uogienę su citrina.

Mėgaukitės savo stebuklingu arbatos vakarėliu.