Uogienė iš slyvų be sėklų arba kaip virti slyvų uogienę griežinėliais - skanu ir gražu.

Kategorijos: Jam

Pagal šį receptą gaminamas skaniausias slyvų džemas. Bent jau mūsų šeimoje, kur visi mėgsta saldumynus. Jis turi puikų skonį. Ši uogienė be sėklų puikiai tiks ne tik prie arbatos, bet ir kaip mėgstamų pyragų, desertų ar kitų tešlos gaminių įdaras. Svarbiausia atsiminti, kad slyvos neturėtų būti per daug pernokusios.

Ingridientai: cukraus, slyvos

Uogienės sudėtis paprasta:

- reikia 2 kg slyvų;

- cukrus, tokiam vaisių kiekiui - 2,4 kg;

- vanduo - 4 stiklinės.

Kaip pasigaminti slyvų uogienę be sėklų.

Slyvų uogienė be sėklų

Iš vaisių pašaliname kietus centrus, supjaustome griežinėliais ir dedame į dubenį virti.

Atskirai užsiimsime cukraus sirupu, kurį išvirsime iš nurodyto vandens ir 1,5 kg cukraus.

Slyvų griežinėlius užpilkite verdančiu sirupu ir palikite 3-4 valandoms.

Po to dubenį su uogiene uždėkite ant ugnies ir leiskite užvirti 5-6 minutes.

Vėl išjunkite ir palikite 8-10 valandų.

Belieka viską, kas aprašyta aukščiau, pakartoti dar 2 kartus. Paskutinio etapo pabaigoje į uogienę supilkite likusį cukrų, bus apie 900 g.

Prieš baigdami virti uogienę, nepamirškite pašalinti susidariusių putų.

Paskutinis dalykas, kurį reikia padaryti, yra paskirstyti jį tarp paruoštų stiklainių.

Uogienę geriausia laikyti, žinoma, žemesnėje nei įprasta kambario temperatūroje, tačiau jei tai neįmanoma, galite tiesiog laikyti patalpoje.

Jei naminė slyvų uogienė griežinėliais išvirta teisingai, ji išeina labai graži: griežinėliai išlieka tankūs, o odelė nesprogsta. Tai yra technologija. Parašykite apie savo uogienių gaminimą. Jūsų atsiliepimai mums svarbūs.

Uogienė iš slyvų be sėklų arba kaip virti slyvų uogienę griežinėliais - skanu ir gražu.

Kaip pasigaminti slyvų uogienę be sėklų.

Kategorijos

Naujausi įrašai