Raudonųjų serbentų uogienė (porichka), receptas be virimo arba šalta raudonųjų serbentų uogienė

Žymos: Uogienė be virimo, Raudonųjų serbentų uogienė, Šalta uogienė, Uogų uogienė

Naudingiausi uogų preparatai žiemai gaunami, jei jas ruošiate neprarandant vitaminų ir kitų naudingų medžiagų, t.y. be virimo. Todėl pateikiame šaltų serbentų uogienės receptą. Kaip pasigaminti uogienę be virimo?

Ingridientai: gervuogė, braškių, Red Ribes, aviečių, cukraus, Juodieji serbentai
Laikas pažymėti: Vasara

Pradėkime nuo to, ko mums reikia:

cukrus - 2 kg;

raudonieji serbentai (porichka) - 1 kg.

Na, o dabar pati technologija, kaip virti, tiksliau, paruošti serbentų uogienę. Išsamiai ir žingsnis po žingsnio apibūdinsime šalto raudonųjų serbentų uogienės ruošimą.

Uogas rūšiuojame ir nuplauname.

Leiskite vandeniui nutekėti.

Uogas sumalkite trintuvu arba permeskite per mėsmalę.

Jei norite kuo labiau atsikratyti sėklų ir kitų kietų gabalėlių, gautą tyrę galite pertrinti per sietelį.

Įpilkite cukraus ir išmaišykite.

Šaltą uogų uogienę reikia maišyti, kol cukrus visiškai ištirps.

Uogienės paruošimas be virimo, nors ir labai paprastas, neužtrunka penkių minučių, nes... Prireiks šiek tiek laiko, kol cukrus ištirps. Tačiau privalumas yra tas, kad jūs negalite kištis visą laiką, bet tarp kartų.

Kai cukrus visiškai ištirps, sudėkite gautą uogų tyrę švarūs, sterilizuoti stiklainiai. Galima uždengti plastikiniais dangteliais, bet galima ir užsukti.Šaltą uogų uogienę laikykite vėsioje vietoje, rūsyje arba šaldytuve.

Atkreipkite dėmesį, kad šis uogienės be virimo receptas yra visiškai tinkamas, jei naminiai ruošiniai žiemai gaminami iš juodųjų serbentų, raudonųjų serbentų (porichki), aviečių, gervuogių, braškių ir kitų uogų.

varene-bez-varki-ili-holodnoe-varene1

Raudonųjų serbentų uogienė (porichka), receptas be virimo arba šalta raudonųjų serbentų uogienė

Kategorijos

Naujausi įrašai