Gervuogių uogienė – kaip pasigaminti gervuogių uogienę namuose.
Puikus gervuogių uogienės gaminimo receptas. Skanus skanėstas vaikams ir suaugusiems.
Konfigūracijos gaminimo receptas:
Prinokusias gervuoges nuplauname ir nulupame, tada perkošiame kiaurasamčiu.
Uogoms išdžiūvus, supilkite jas į emaliuotą keptuvę ar indą. Uogas pabarstykite cukrumi ir išmaišykite. Tada permetame per mėsmalę ir į gautą masę pilame vandenį.
Mišinį užvirinkite, sumažinkite ugnį ir toliau virkite apie 10 minučių. Dabar suberkite cukrų ir virkite, kol baigsis vienu metu (sirupas turi sutirštėti ir pradėti virsti želė).
1 kilogramui uogų imkite 1 stiklinę vandens ir 1,2 - 1,4 kilogramo cukraus.
Gervuogių uogienė puikiai dera su įprasta balta duona kaip sumuštinis ryte. Ledams gervuogių uogienė yra puikus skonio priedas. Gervuogių uogienė taip pat puikiai tinka arbatai ruošti.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
