Vyno actas - vynuogių acto gaminimo namuose receptas.
Patiems pasigaminti naminio vyno acto nesunku, kai tik turite receptą ir įvaldote paruošimą. Geriausia tai daryti paruošus vynuogių sultis arba vyną. Likusią minkštimą perdirbę naminiam actui, gausite dvigubai daugiau naudos nei vieną kartą pirktas produktas. Taigi, norint pasigaminti acto namuose, nėra protinga pirkti šviežių vynuogių.
O kaip pasigaminti vyno acto namuose.
Lygiomis dalimis (po 1,5 kg) imame to, kas liko iš vynuogių ir vandens, taip pat imame 200 g cukraus.
Jūs suprantate, kad gaminiai skirti indui, kuriame tilps 3 litrai. Čia dedame visus savo komponentus. Jums nereikės dangčio. Kaklą uždarome paprastu būdu – marle. Ruošinį dedame į šiltą vietą ir paliekame 3 mėn. Po trijų mėnesių belieka perkošti, išpilti stiklainio turinį ir uždaryti.
Toks paprastas receptas ir acto paruošimas namuose reikalauja šiek tiek pastangų, tačiau visada po ranka turėsite savo naminį, natūralų vynuogių actą.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
Įvairūs (136)
- Neįprasti ruošiniai (49)
- Daržovės (20)
- Receptų rinkiniai (7)
- Augalai (18)
- Actas (3)
- Vaisiai (10)
- Uogos (12)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
