Namuose džiovintos vyšnios – pasiruošimo žiemai receptas.

Kategorijos: Džiovintos uogos, Cukruoti vaisiai

Žymos: Džiovintos vyšnios

Skanios džiovintos vyšnios, paruoštos namuose labai paprastai. Žiūrėkite žemiau pateiktą receptą.

Ingridientai: vyšnia, cukraus
Laikas pažymėti: Vasara

Nuotrauka: Džiovintos vyšnios

Sudėtis: 1 kg vyšnių, 500 g cukraus

Sirupui: 350 g cukraus ir vandens.

Kaip gaminti

Vyšnias nuplaukite, išimkite kauliukus. Uždenkite cukrumi ir palikite parai šiltoje vietoje (iki 22°C). Vyšnias sudėkite į karštą sirupą ir virkite 7 minutes. Saunus. Sirupą nusausinkite per sietelį. Uogas džiovinkite ant tinklinio kepimo skardos 85°C orkaitėje apie 30 min. Pakartokite džiovinimo procedūrą 2 kartus. Palikite savaitę tamsioje vietoje.

Džiovintos vyšnios gali būti naudojamos įvairiems patiekalams, gėrimams ir desertams gaminti. Gana skanu ir normaliai naudojant primena razinas.