Skanus slyvų džemas žiemai
Įvairių rūšių slyvų vaisiuose yra vitamino P, kuris, kaip žinoma, stiprina kraujagysles. O slyvos ir vyšninės slyvos hibrido skonis labai malonus. Virimo metu vitaminas P nesunaikinamas. Apdorojimo metu jis puikiai išsilaiko. Slyvų uogienę visada stengiuosi paruošti žiemai.
Slyvų uogienės receptas yra labai paprastas, o paruošimas pasirodo skanus ir aromatingas. Žingsnis po žingsnio aprašymas su nuotraukomis padės paruošti slyvų uogienę žiemai.
3 kg slyvų perdirbti imu 1,5 stiklinės vandens ir 2 kg cukraus.
Kaip pasigaminti slyvų uogienę
Kruopščiai nuplaukite vaisius.
Atsargiai pašalinkite sėklas. Norėdami tai padaryti, aš supjaustau kiekvieną iš jų peiliu.
Puode užvirinu vandenį. Sudedu cukraus. išmaišau. Į cukraus mišinį subėriau puseles slyvų.
Slyvų sirupe virimo laikas yra apie 20 minučių. Vaisiai šiek tiek paverda ir tampa minkšti.
Imu blenderį ir saldžius vaisius tiesiog sutrinu puode į beveik vienalytę masę.
Vėl nustatau būsimą slyvų uogienę virti. Laukiu kol užvirs. Sumažinkite ugnį ir virkite valandą.
Tada uogienę iš slyvų perpilu į karštas. sterilizuoti stiklainiai. Dažniausiai naudoju pusės litro. Aš juos nuvalau, jei jie šiek tiek išsilieja. Uždengiu virtais dangteliais. Kai atvės, dedu į rūsį.
Žiemą gaminu pyragus su uogiene. Taip pat blynams naudoju skanią slyvų uogienę.O užtepti savo skanėstą ant šviežio kepalo yra labai skanu ir malonu! Tikiuosi, kad mano nuostabiai paprastas receptas padės pamaloninti savo artimuosius ir svečius saldžiu desertu!
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
