Skanus aronijų uogienė su vyšnių lapeliais – originalaus aronijų ruošinio su vyšnių aromatu receptas.
Noriu pasidalinti labai originaliu nuostabaus aromato aronijų uogienės receptu. Dažniausiai pasitaikantys vyšnių lapai suteikia ruošiniui originalumo ir nesikartojimo. Visa recepto paslaptis – ruošiant iš jų nuovirą. Bet pirmiausia pirmiausia.
Kaip pasigaminti aronijų uogienę su vyšnių lapeliais.
Norint paruošti šį receptą, geriau iš anksto paruošti vyšnių lapus, kurie labiausiai kvepia vyšnioms žydint. Visada juos renkuosi ir džiovinu, kai planuoju virti šią uogienę. Vienam kilogramui šermukšnių uogų reikia 100 vyšnių lapų.
Taigi pusę paruoštų lapų užpilkite trimis stiklinėmis vandens ir virkite penkias minutes. Kai lapų užpilas atvės, užpilkite juo šermukšnio uogas ir palikite 6-8 valandoms.
Tada kiaurasamčiu išimkite šermukšnio vaisius, o likusius lapus suberkite į užpilą ir vėl virkite. Vėl vėsiname. Lapai mums nebenaudingi, juos pašaliname ir vėl užpildome šermukšnį. Vėl leiskite užvirti 6-8 valandas.
Tada užpilą nukošiame ir sirupui paruošti 1 kg cukraus duodame 1 stiklinę vyšnių lapų nuoviro.
Paruoštu sirupu užpilkite šermukšnio uogas ir virkite uogas, kol visiškai išvirs.
Atvėsusį šermukšnio uogų preparatą galima supakuoti į stiklainius ir laikyti saugojimui.
Žiemą atidarykite ir mėgaukitės sveika šermukšnių uogiene su nuostabiu vyšnių aromatu. Jis tiesiog puikiai dera su aromatinga karšta arbata, taip pat labai pravers dekoruojant įvairius desertus.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
