Skani moliūgų uogienė su apelsinu, greita ir skanu
Naminis moliūgų džemas su apelsinu pasirodo gražios šiltos spalvos ir sušildo beprotiškai aromatingu saldumu šaltą žiemą. Siūlomas receptas susideda iš paprastų, bet sveikų ingredientų, yra lengvai paruošiamas ir gerai laikomas.
Žingsnis po žingsnio receptą lydi nuotraukų nuotraukos, kuriose aiškiai matyti, kas ir kaip jis turėtų atrodyti gaminimo metu.
Vienam litrui uogienės reikės šių ingredientų:
1 apelsinas;
500 g moliūgų;
2 stiklinės cukraus;
2 litrai vandens.
Kaip pasigaminti moliūgų ir apelsinų uogienę namuose
Paimkite moliūgą ir supjaustykite mažais kubeliais.
Galite naudoti tiek šviežią, tiek anksčiau šaldytą. Sudėkite gabaliukus į trijų litrų puodą.
Nulupkite apelsiną. Smulkiai supjaustykite ir sudėkite į moliūgą. Dalių dydis matosi nuotraukoje.
Jei mėgstate kartumą, reikia įdėti smulkiai tarkuotos apelsino ar citrinos žievelės.
Užpildykite keptuvės turinį šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės. Virkite apie 30 minučių. Įpusėjus kepimui, suberkite cukrų ir maišykite, kol visiškai ištirps. Ilgalaikiam laikymui svarbu, kad cukraus ir moliūgų masės santykis būtų 1:1.
Paruošta moliūgų uogienė tiršta, bet su mažais moliūgo ir apelsinų gabalėliais. Jei reikia, keptuvės turinį sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Moliūgų ir apelsinų uogienę išpilstykite į sterilizuotus stiklainius.
Ruošinį rekomenduojama laikyti rūsyje arba šaldytuve. Galima patiekti vieną, taip pat puikiai tinka papuošti desertus ir kaip saldaus pyrago įdarą.