Raudoni, saldūs ir skanūs konservuoti pomidorai žiemai – kaip konservuoti pomidorus stiklainiuose.
Šis pomidorų gaminimo receptas yra toks paprastas, kad jį įvertins bet kuri namų šeimininkė, kuriai visada trūksta laiko. Raudoni konservuoti pomidorai yra skanūs ir saldūs.
Kaip lengvai konservuoti pomidorus žiemai stiklainiuose.
Pagal šį receptą turime paruošti tankius, vienodo dydžio vaisius.
Pasirinktus pomidorus gerai nuplaukite ir sudėkite į švarius stiklainius.
Toliau pradėkime pildyti. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite 60 g druskos, 35 g cukraus ir 6 g citrinos rūgšties 1 litre vandens. Tirpalą reikės virti ir užpildyti paruoštais pomidorų stiklainiais. Tai darydami elkitės atsargiai, kad stiklainiai nesutrūkinėtų.
Tada stiklainius reikia uždengti dangteliais ir sudėti į indą su nelabai karštu vandeniu, kad ruošinys būtų sterilizuojamas gravitacijos būdu 10 minučių litrų stiklainiams ir 15-20 minučių trijų litrų stiklainiams.
Toliau stiklainius susukame, apverčiame ir laukiame, kol atvės.
Gatavus gaminius išvežame į specialią saugojimo vietą.
Taip paruoštus skanius konservuotus pomidorus galima valgyti kaip savarankišką užkandį, taip pat galima dėti į kitus daržovių ar mėsos patiekalus. Iš šių raudonų saldžių pomidorų taip pat galima ruošti įvairius padažus ar pagardinti jais pirmąjį ir antrąjį patiekalus.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Raugintas kopūstas (16)
- Marinuoti burokėliai (6)
- Marinuota lėkštė (23)
- Marinuoti agurkai (33)
- Marinuoti pomidorai (33)
- Marinuotos paprikos (23)
Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
