Skanus naminis gudobelių džemas.

Ši naminė gudobelių uogienė bus ypač skani, jei bus gaminama iš auginamų veislių, turinčių daug daugiau minkštimo. Tokių vaisių galima nusipirkti rudenį turguje. Uogienė - uogienė pasirodo tiršta ir skani.

Ingridientai: gudobelės, citrinos rūgštis, cukraus

Kaip namuose pasigaminti gudobelių uogienę žiemai.

Gudobelės uogos

Paimkite vieną kilogramą labai tamsios spalvos mėsingų gudobelių ir, ištraukę iš uodegų ir nuplovę vandenyje, sudėkite į dubenį ar samtį.

Supilkite dvi stiklines vandens ir virkite ant silpnos ugnies.

Keptuvę laikykite ant labai silpnos ugnies, kol prinokusios uogos taps tokios minkštos ir lanksčios, kad jas bus galima pertrinti per metalinį sietelį.

Iš gudobelės nupilkite vandenį ir sutrinkite iki plastikinės tyrės.

Į tyrę supilkite anksčiau nusausintą sultinį ir įpilkite aštuonis šimtus gramų granuliuoto cukraus.

Virkite uogienę, kol ji sutirštės ir pradės trauktis nuo keptuvės dugno.

Baigdami virti, įberkite žiupsnelį citrinos rūgšties arba įpilkite 50 ml šviežių citrinos sulčių.

Paruoštą gudobelių uogienę supakuokite į paruoštus stiklainius ir 5 minutes padėkite sterilizuoti.

Ši naminė gudobelių uogienė, be to, kad puikiai tinka įdaryti saldžius pyragėlius ar tepti purius biskvitus, yra labai naudinga organizmui, nes Gerai išsaugo visas naudingas šviežių augalų vaisių savybes.

Skanus naminis gudobelių džemas.

Kaip namuose pasigaminti gudobelių uogienę žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai