Skanus aronijų ir obuolių kompotas žiemai - naminis aronijų kompoto gaminimo receptas
Pagal šį receptą paruoštas naminis aronijų kompotas yra labai subtilaus skonio, nors ir šiek tiek sutraukiantis. Jis turi fantastišką aromatą.
Kaip virti aronijų kompotą žiemai.
Juodųjų šermukšnių uogas išrūšiuoti ir nuplauti.
Šiek tiek išdžiovinkite ir supakuokite į stiklainius.
Aronijų vaisius galima užpilti obuolių sultimis, arba cukraus sirupu.
Jei nuspręsite gaminti kompotą su obuolių sultimis, tuomet cukraus dėti visai nereikia, jei pačios sultys pakankamai saldžios, arba galite dėti pagal savo skonį.
Jei nuspręsite ruošti preparatą su sirupu, 1 litrui vandens jį reikia virti naudojant 0,3–0,4 kilogramo cukraus ir 4 gramus citrinos.
Paįvairinti aronijų kompoto skonį galite įdėdami kriaušių ar prinokusių slyvų griežinėlius. Vaisių kiekį taip pat galite pasiimti savo nuožiūra.
Pripildytus indus uždenkite dangteliais ir, įkaitinus iki 85 laipsnių, 0,5 litro/1 litro talpos stiklainius „verdame“ atitinkamai 10/15 min.
Paskutinis kompoto gaminimo etapas – užsukti dangtelius ir apvynioti juos tolimesnei sterilizacijai.
Kai atvės, paruoštą skanų aronijų gėrimą nusiųskite į patalpą, kurioje temperatūra žemesnė už kambario temperatūrą.
Šis ne tik skanus, bet ir sveikas naminis kompotas puikiai numalšins troškulį, žiemą aprūpins vitaminais ir paliks malonų aitrų poskonį.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
- Saldūs preparatai (634)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
