Skanus vynuogių kompotas žiemai be sterilizacijos

Iš jų visada gaunamas sodrios spalvos ir malonaus subtilaus skonio vynuogių kompotas. Mano žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas išsamiai pasakys, kaip greitai, paprastai ir paprastai paruošti sveiką konservuotą gėrimą žiemai.

3 litrų stiklainiui taip pat reikia stiklinės cukraus ir vandens. Vynuogių imu tiek, kad užpildytų trečdalį stiklainio tūrio.

Kaip uždaryti vynuogių kompotą žiemai

Taigi, aš jums išsamiai papasakosiu, kaip ruošiu vynuogių kompotą žiemai. Uogas kruopščiai, bet atsargiai nuplaukite. Atskiriu nuo šakų. Tai darau atsargiai, kad nesutraiškytų gležnų vynuogių.

Užvirinu 2,5 litro vandens.

Jo užpildymas sterilizuotas, pavyzdžiui, orkaitėje stiklainį vynuogėmis pripildykite trečdaliu.

Uogas užpilu verdančiu vandeniu. Iš pradžių pilu šiek tiek, tada į viršų. Uždenkite švariu metaliniu dangteliu. Laukiu apie 13-15 min.

Supilu vandenį į keptuvę. Norėdami tai padaryti, naudokite plastikinį dangtelį su skylutėmis. Padėjau keptuvę ant ugnies.

Kol iš vynuogių nupiltas vanduo užverda, į vynuogių stiklainį įdedu cukraus.

Užvirintą vandenį supilu atgal į stiklainį. Patartina, kad vanduo šiek tiek ištekėtų per kaklą.Sterilizuoju metalinį dangtelį verdama ir susuku stiklainį vynuogių kompoto. Apverčiu ir suvynioju, laukiu dienos.

Dabar siunčiu greitą ir skanų kompotą iš tamsių vynuogių veislių laikyti vėsioje vietoje. Šiuos naminius ruošinius visada dedu į rūsį. O žiemą, per šalčius, siūlau labai skanų, aromatingą, saldų ir šiek tiek rūgštų gėrimą suaugusiems ir vaikams. Tai mums visiems primena šiltas vasaros pabaigos dienas!