Skanūs konservuoti pipirai žiemai juostelėmis - kaip marinuoti saldžiąsias paprikas namuose.

Pagal šį receptą žiemą konservuotos paprikos jūsų mitybą paįvairins. Šis nuostabus daržovių ruošinys papuoš bet kokį stalą tiek šventinę, tiek paprastą dieną. Žodžiu, žiemą marinuotos paprikos juostelės išgelbės bet kokioje situacijoje.

Ingridientai: paprika, saulėgrąžų aliejus, cukraus, druskos, acto

Pagal receptą turime turėti: geltonos, žalios ir raudonos paprikos - po 1 kg.

Išvirti skanų marinatą mums reikės: 1 litrui vandens, cukraus – 2 didelių šaukštų; druska – 1 didelis šaukštas, saulėgrąžų aliejus – 1 stiklinė; actas 9% - 180 gr.

Kaip marinuoti pipirus žiemai.

Pipirai

Vaisiai turi būti nuplauti, pašalintos sėklos ir plėvelės.

Pipirų juostelės

Visų spalvų daržoves supjaustykite išilgai ne daugiau kaip 10 mm pločio juostelėmis.

Dabar pradėkime marinatą.

Užvirinkite vandenį, įpilkite granuliuoto cukraus, druskos, įpilkite sviesto. Vėl užvirkite ir įpilkite acto.

Sumaišykite susmulkintą saldžiąją papriką su marinatu ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes.

Supakuoti į sterilius indus, uždaryti dangteliais ir suvynioti, kol atvės.

Raugintus pipirus geriau laikyti rūsyje, rūsyje, balkone ar šaldytuve.

Pipirų juostelės

Šiuos konservuotus pipirus naudojame visur, kur tik jūsų vaizduotė ir skonis: mėsai, plovui, sumuštiniams ir picoms. Jis skanus ir geras tiek ruošiamuose patiekaluose, tiek kaip savarankiškas užkandis.Kaip jums patinka marinuoti pipirus? Mielai perskaitysiu jūsų receptus ir atsiliepimus komentaruose.

Skanūs konservuoti pipirai žiemai juostelėmis - kaip marinuoti saldžiąsias paprikas namuose.

Kaip marinuoti pipirus žiemai.

Kategorijos

Naujausi įrašai