Skanus marinatas pomidorams – trys geriausi receptai, kaip paruošti marinatą pomidorams žiemai.

Pirmiausia atkreipsiu dėmesį, kad į stiklainius galite susukti bet kokius pomidorus: nuo žalių iki visiškai prinokusių. Kad ir kokį konservavimo receptą naudotumėte, bet koks būdas reiškia, kad prieskoniai dedami į stiklainio dugną, ant jų dedami pomidorai, tada pilamas karštas marinatas. Jis taip pat vadinamas užpildymu. Ir pačioje pabaigoje skardinės sterilizuojamos ir prisukamos.

Na, o dabar mano trys skanūs ir geriausi receptai, kaip paruošti pomidorų marinatą žiemai.

Pirmieji du nurodo: prieskoniai - 3 litrų stiklainiui, o įdaras / marinatas - 1 litrui vandens.

Receptas Nr.1.

Prieskoniai: lauras (3 lapeliai), juodųjų pipirų žirneliai (10 vnt.), čili pipirai (1/2 ankšties), aštrūs gvazdikėlių pumpurai (10 vnt.), cinamono milteliai (žiupsnelis).

Įdaras: 50 g druskos, 50 g cukraus, 3 arb. acto esencijos.

Receptas Nr.2.

Prieskoniai: šviežių krapų skėčiai (10 vnt.), juodųjų serbentų lapeliai (10 vnt.), petražolių lapeliai (15 g), šviežios mėtos (10 g), čili pipirai (1 vidutinė ankštis).

Įdaras: po 50 g druskos ir cukraus bei 3 šaukšteliai. acto esencijos.

Receptas Nr.3.

Prieskoniai: juodieji ir kvapieji pipirai (po 6 vnt.), gvazdikėliai (3 pumpurai), lauro lapas (3 dideli vnt.), aitrioji paprika (1 vnt.).

Įdaras skirtas trijų litrų stiklainiui ir verdamas kartu su prieskoniais.

Paimkite 1,5 litro vandens ir supilkite į jį druską (2 šaukštai) ir cukrų (4 šaukštai). Užvirus įpilkite 125 ml devynių procentų acto.

Tai mano marinatai žiemai. Trys receptai leidžia žiemai paruošti skirtingų skonių pomidorus, bet tikrai skanius. Aš jums pasakiau, kaip pasigaminti marinatą pomidorams, mano geriausius receptus, o kokį marinatą pasirinkti – spręsti jums. Juk jų yra labai daug. Kokius gamini? Kuris yra skaniausias ir mėgstamiausias jūsų šeimoje? Man bus malonu, jei komentaruose pasidalinsite savo marinato receptu.