Stebuklingai skanus aviečių uogienė yra neabejotina nauda nuo peršalimo ir karščiavimo.
Visi žino, kad aviečių uogienė yra ne tik skani, bet ir labai sveika. Dėl gydomųjų aviečių savybių aviečių uogienė veikia tikra magija tiek nuo peršalimo, tiek nuo karščiavimo.
Nemanau, kad yra vienas žmogus, kuris ginčytųsi dėl neabejotinos šios tikrai stebuklingos uogienės naudos. Taigi, pastaba kiekvienai šeimininkei - paprastas skanios aviečių uogienės žiemai receptas.
Ingredientai: 1 kg aviečių, 1,5 kg cukraus, 250 ml vandens.
Kaip pasigaminti aviečių uogienę
Prinokusias uogas geriausia skinti saulėtu oru. Jei neturite savo aviečių, uogas pirkite turguje, atkreipkite dėmesį į išvaizdą. Avietės turi būti šviežios ir švarios. Uogas atsargiai išrūšiuokite, pašalinkite visą perteklių, palikdami nuluptus vaisius. Tada aviečių pamerkite į valgomosios druskos tirpalą (20 g druskos/1 l vandens) ir nusausinkite visas plaukiojančias vabzdžius ir žąsų odą, jei tokių yra.
Nuotrauka. Prinokusios ir šviežios avietės
Uogas nuplaukite švariu vandeniu, užpilkite karštu cukraus sirupu ir atidėkite.
Po 4 valandų pertrinkite sirupą per sietelį, atskirdami uogas. Įdėkite sirupą ant ugnies ir virkite 10 minučių.
Dar kartą panardinkite į jį uogas ir virkite ant silpnos ugnies.
Pilk į bankai, susukti, apversti, uždengti rankšluosčiu. Atvėsusius stiklainius sudėkite į sandėliuką. Geriau, jei tai vėsus rūsys.
Nuotrauka. Sveika aviečių uogienė – naminis receptas žiemai.
Žinodami, kaip virti aviečių uogienę, dabar kasmet galite paruošti stebuklingą gėrimą – puikų karščiavimą mažinantį vaistą.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
