Džiovinti obuoliai – obuolių derliaus nuėmimo ir paruošimo žiemai receptas namuose.

Džiovintus obuolius paruošti gana paprasta. Tuo pačiu metu jų paruošimui skirtos pastangos nėra proporcingos tų pačių džiovintų vaisių kainai parduotuvėje. Žodžiu, tokius obuolių ruošinius žiemai reikėtų pasidaryti patiems.

Ingridientai: cukraus, obuoliai

Na, o dabar receptas, kaip jį išdžiovinti namuose.

Obuoliai

Džiovinti obuoliai gaminami iš prinokusių, nepažeistų vaisių. Kad griežinėliai būtų gražūs, turi būti įvykdyta vientisumo sąlyga.

Paimkite vaisius ir specialiu prietaisu pašalinkite centrą su sėklomis, o tada supjaustykite vaisius į apskritimus.

Įdėkite griežinėlius į platų dubenį ar keptuvę, įsitikinkite, kad jie guli plokščiai.

Kiekvieną obuolių sluoksnį pabarstykite cukrumi – jo imkite 100 g 1 kg paruoštos žaliavos.

Obuolius uždenkite švaria linine servetėle, ant jos padėkite plokščią lėkštę, ant viršaus šiek tiek paspauskite.

Po kelių valandų, kai obuoliai išskirs sultis, jas nusausinkite (vėliau iš sulčių galima virti kompotus ar želė).

Obuolių skilteles vienu sluoksniu sudėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę. Jis turi būti pašildytas iki 65 ° C temperatūros. Tais pačiais tikslais galima naudoti ir elektrinį džiovintuvą.

Kai obuoliai bus gerai išdžiūvę, bet vis dar elastingi, supilkite juos į stiklainius su uždengiamais dangteliais.

Tokius skanius džiovintus obuolius žiemą galima patiekti su arbata, o ne su saldumynais.Jei buvo vaisingi metai ir jų paruošėte daug, galite pasigaminti net saldžių naminių pyragėlių įdarą. Tai skanus naminių obuolių receptas.

Džiovinti obuoliai – obuolių derliaus nuėmimo ir paruošimo žiemai receptas namuose.

Kategorijos

Naujausi įrašai