Obuolių padažas: obuolių prieskonių receptas – kaip pasigaminti saldžiarūgštį padažą žiemai.

Kategorijos: Padažai

Pagal šį paprastą receptą labai lengva paruošti obuolių padažą žiemai. Pirmą kartą apie tokį aštrų obuolių prieskonį sužinojau, kai vienas draugas mums atnešė parduotuvėje pirktą mažą maišelį. Visai mano šeimai šis saldžiarūgštis prieskonis patiko dėl įdomaus skonio. O pavarčiusi kulinarines knygas radau šį paprastą naminį obuolių padažo gaminimo receptą, kuriuo mielai pasidalinsiu su jumis.

Ingridientai: garstyčios, Alyva, druskos, česnako, obuoliai

Produktai virimui:

- obuoliai - 1 kg;

- česnakai - 300 gr.;

- garstyčių milteliai - 1 valgomasis šaukštas. klaidingas;

- augalinis aliejus - 100 g;

- druska - 5 g.

Kaip pasigaminti obuolių padažą su česnaku žiemai namuose.

Obuoliai

Taigi, obuolius reikia nuplauti, o vidurį išpjauti.

Tada supjaustykite ir sudėkite į keptuvę, įpildami šiek tiek vandens, ir troškinkite, kol suminkštės.

Gautą vaisių masę dar karštą pertrinkite per sietelį ir tik tada atvėsinkite.

Į atvėsusius prieskonius maišydami suberkite anksčiau nuluptą ir susmulkintą mėsmale ar česnako spaudu česnaką.

Tada įpilkite garstyčių, druskos, augalinio aliejaus ir vėl gerai išmaišykite padažą iki vientisos masės.

Paruoštą obuolių padažą sudėkite į mažus indelius ir laikykite šaltai.

Pagal mūsų paruoštus obuolių prieskonius galite paruošti įvairius skanius, aštrius, saldžiarūgščius padažus mėsai, picai ar pyragams. Obuolių padažas taip pat labai skanus tik su karšta duona.

Obuolių padažas: obuolių prieskonių receptas – kaip pasigaminti saldžiarūgštį padažą žiemai.

Kaip pasigaminti obuolių padažą su česnaku žiemai namuose.

Kategorijos

Naujausi įrašai