Mėlynės cukraus sirupe: pagal receptą naudingos mėlynių savybės išsaugomos namuose žiemai.
Kategorijos: Sirupai
Cukraus sirupas puikiai išsaugo naudingąsias mėlynių savybes. Mėlynių sirupo gaminimo receptas yra gana paprastas ir neužims daug laiko.
Nuotrauka: mėlynės.
Kaip virti - receptas
Pasirinktas uogas nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Po to keletą sekundžių blanširuokite ir pripildykite paruoštus sterilius stiklainius 3 cm žemiau kaklelio. Norint geriau suspausti uogas, stiklainius rekomenduojama šiek tiek pakratyti. Užpilkite verdančiu sirupu. Žiemą iš mėlynių sirupe kepami skanūs pyragai, gaminami įvairūs desertai. Sirupui paruošti paimkite 1 litrą vandens ir 350 g cukraus. Laikyti tamsioje vietoje.
Kategorijos
- Savo sultyse (39)
- Grybai žiemai (58)
- Sušalimas (137)
- Kaip laikyti (154)
Marinavimas (228)
- Mėsa naudojimui ateityje (138)
- Ant užrašo (20)
- Gėrimai (213)
- Įvairūs (136)
- Žuvis naudojimui ateityje (80)
- Salotos (151)
Saldūs preparatai (634)
- Jam (234)
- Uogienės (58)
- Želė (34)
- Marmeladas (42)
- Įklijuoti (45)
- Jam (38)
- Tyrelė (33)
- Sirupai (59)
- Cukruoti vaisiai (31)
- Marinavimas-fermentavimas (166)
- Padažai (59)
- Džiovinimas (141)
