Agrastai: aprašymas, naudingos savybės ir kontraindikacijos sveikatai.

Agrastų rūšių yra dešimtys. Agrastų krūmai skiriasi uogų dydžiu, forma ir spalva (žalios, juodos ir baltos spalvos), uogų skoniu (nuo rūgščių – žalių ir saldžių – prinokusių). Visos šios uogų savybės priklauso nuo konkrečios augalo rūšies.

Nuotrauka. Raudonasis agrastas yra saldus.

Nuotrauka. Baltasis agrastas.

Naudingos agrastų savybės atsiranda dėl uogų, kuriose yra daug vitaminų A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E. Agrastų valgymas leidžia sustiprinti organizmą, kovoti su įvairiais uždegimais, gauti švelnų vidurius laisvinantį vaistą, diuretikas ir choleretikas, taip pat hemostazinis poveikis. Prinokusiose uogose esantis serotoninas teigiamai veikia žmogaus nervų sistemą ir padeda išvengti vėžio vystymosi. Vitaminas P gali pašalinti iš organizmo sunkiųjų metalų druskas. Uogose taip pat yra unikalių veikliųjų junginių, galinčių pagerinti sergančiųjų ateroskleroze, hipertenzija ir kitomis širdies ir kraujagyslių ligomis būklę.

Nuotrauka. Didelis juodasis agrastas.

Nuotrauka. Paprastoji žalia agrastas.

Agrastai gali greitai pagerinti sveikatą tokiomis sąlygomis kaip anemija, vitaminų trūkumas, vidurių užkietėjimas, vario ir fosforo trūkumas, nutukimas ir menstruacijų sutrikimai menopauzės metu. Gali padėti agrastų nuoviras arba reguliarus pačių uogų vartojimas.

Nuotrauka. Geltona saldi agrasta.

Nuotrauka. Agrastai.

Agrastus vartoti draudžiama žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, ypač paūmėjimo metu, taip pat įvairios etiologijos kolitu ir enteritu.

Nuotrauka. Agrastų krūmas.

Daro agrastų preparatai žiemai namuose galite paruošti kompotą, konservus, marmeladą, mėsos padažą, uogienę, o vėliau naudoti konservuotas agrastus pyragams papuošti, kaip pyragų ar kepinių įdarą. Agrastai yra universalios uogos, jas galima valgyti šviežias, virti sultis, kepti pyragus ir kt. Būtinai pasistenkite agrastus paruošti naudojimui ateityje, tuomet ilgais žiemos mėnesiais nejausite vitaminų trūkumo, o dėl to – nuovargio ir blogos nuotaikos.