Paruošimas okroshka iš agurkų, žolelių ir ridikėlių - užšaldymas žiemai

Bet net jei perkate supakuotus rinkinius prekybos centre, visi žino, kad produktas nėra toks pat, kaip ką tik nuskintas iš jūsų sodo. Todėl įpratau ir dabar šaldiklyje visada turiu pasiruošimo žiemai okroshka. Aš jums pasakysiu, kaip šiame recepte pasigaminti tokį agurkų, žolelių ir ridikėlių rinkinį. Pasiruošimą ir nuotraukas žingsnis po žingsnio įrašiau nuotraukoje ir dalinuosi su jumis nuostabia idėja su daugybe žiemos okroshka mėgėjų.

Ingredientai, kuriuos turite turėti:

• aromatiniai krapai;

• švieži agurkai

• jaunų ridikėlių;

• svogūnas.

Paruošimą pradedame nuo šviežių krapų praskalavimo vandenyje, gerai išdžiovindami ir padėdami ant rankšluosčio.

Atskirkite nuo didelių šakų, kad gatavame mišinyje nebūtų didelių ir nepatrauklių lazdelių, supjaustykite smulkiai.

Agurkus užpilkite šviežiu vėsiu vandeniu, kad pašalintumėte visus nešvarumus, nuplaukite švariu vandeniu ir švelniai nusausinkite popieriniais arba medžiaginiais rankšluosčiais. Iš abiejų pusių nupjaukite kraštus ir supjaustykite mažais kubeliais.

Ridikėlius apdorokite šlapiu būdu, nupjaukite uodegas ir kepures, o išdžiūvusius supjaustykite gabalėliais, kaip parodyta nuotraukoje.

Svogūną nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.

Sumaišykite viską.

Supakuokite į maišelius ir padėkite į šaldiklį, kad sustingtų.

Dabar pasiruošimas jūsų lauks, kai nuspręsite virti okroshka tokia forma.

Kai norite gaminti okroshką, tiesiog išimkite mišinį iš šaldiklio ir užpilkite gėrimu, su kuriuo mėgstate ją gaminti. Kol ruošiate kitus produktus, mišinys ištirps.