Pasiruošimas žiemai: marinuotos agrastai - gaminimas namuose.

Kaip žinia, marinuotas agrastus žiemai galite paruošti įvairiais būdais. Juk populiari išmintis byloja, kad tiek šeimininkių, tiek ir receptų. Ir visi yra GERIAUSI!

Ingridientai: vandens, gvazdikas, kvapieji pipirai, cinamono, agrastas, cukraus, acto
Laikas pažymėti: Vasara

Todėl siūlome išbandyti šį kiek kitokį marinuotų agrastų paruošimo būdą. Čia taip pat naudojamos neprinokusios uogos. Receptas skirtas 0,5 ir 1 litro stiklainiams.

Norėdami paruošti šį receptą, turite turėti atsargų:

- agrastai

- cukraus sirupas (1,5 litro vandens - 1 kg cukraus)

- aštrūs prieskoniai: gvazdikėliai, cinamonas, kvapieji pipirai

- actas 1 litro indelyje (9% - 20 ml.)

Agrastus nuplaukite, nuimkite stiebą, porą minučių blanširuokite verdančiame vandenyje, išdėliokite stiklainius.

Uogas užpilkite karštu cukraus sirupu. Į juos įpilkite prieskonių ir acto. Siunčiame pasterizuoti 15-20 minučių, tada susukite.

Dėl gausybės „konservantų“ medžiagų, kurios sukuria originalų saldžiarūgštį skonį, toks marinuotas agrastas gerai laikosi ilgai.

Marinuotos agrastai